18 دسامبر
چینی ایرانی, چینی خارجی

مزایا و معایب ظروف استیل

در میان ظروف آشپزخانه و ظروف مخصوص آشپزی، ظروف استیل طرفداران زیادی دارد. ما در این مطلب نیز قصد داریم به بررسی ظروف استیل و مزایا و معایب استفاده از آن‌ها بپردازیم. استیل یک فلز بسیار خوب و مقاوم است به همین دلیل از این فلز در صنعت های مختلف و ساخت لوازم و ابزار های گوناگون استفاده می شود. وسایل آشپزخانه استیل زیبا و براق هستند و جلوه خاصی را به آشپزخانه شما می بخشند. استیل داوم بسیار بالایی دارد و تا سالیان سال کیفیت خود را از دست نمی دهد و ظاهر زیبای خود را حفظ می نماید.

 دلایل بسیاری وجود دارد که چرا استفاده از ظروف استیل  مناسب است، اما استفاده از این ظروف معایبی نیز دارد. شاید شما هم در نگاه اول گیج و سردرگم شده باشید که کدام نوع از ظروف آشپزخانه را خریداری کنید. اما نگران نباشید این مطلب به شما کمک می کند تا عیب ها و فواید ظروف استیل را شناسایی کنید و بعد از آن تصمیم به خرید بگیرید. با همه این حرف ها اگر می خواهید مزایا و معایب ظروف استیل را بشناسید با ما همراه باشید.

مطالعه بیشتر:برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع ظروف چینی خارجی از صفحه ی ما دیدن فرمایید.

کاربرد های ظروف استیل و مزایا و معایب آن ها

کاربرد های ظروف استیل و مزایا و معایب آن ها بسیار زیاد است. از آنجایی که فلز استیل یک سری ویژگی ها و قابلیت های بسیار خوب دارد از آن در صنایع گوناگون استفاده شده است. به علت دوام بالای این فلز از آن حتی در تولید زیورآلات نیز استفاده می شود. چرا که استیل کیفیت خود را از دست نمی دهد به همین علت گزینه مناسبی برای ساخت زیور آلات به شمار می آید. از استیل حتی در ساخت قاشق و چنگال و انواع و اقسام ملاقه نیز استفاده می شود. استیل در واقع آلیاژی از آهن و کربن است که هرچه درصد کربن در استیل بیشتر باشد استحکام فلز استیل نیز بیشتر خواهد شد و قابلیت انعطاف پذیری آن نیز کاهش می یابد، به همین دلیل از استیل در تولید ابزار های صنعتی و لوله نیز استفاده می شود. وارد شدن استیل در لوازم آشپزخانه نیز خود نوعی مزیت به حساب می آمد چرا که با خواصی که دارد آشپزی را راحت تر کرده است و به یک وسیله با دوام در آشپزخانه تبدیل شده است.

مزایای استفاده از ظروف آشپزخانه استیل

یکی از مهم ترین خاصیت ظروف استیل و مزایا و معایب آن ماندگاری و دوام بسیار بالا این ظروف است. استیل ضد زنگ بسیار محکم است و شکل ظاهری خود را در مدت زمان بسیار طولانی حفظ میکند. ظروف استیل در برابر ضربه و آسیب های احتمالی بسیار مقاوم هستند و این ظروف حتی می توانند درجه حرارت بسیار بالا را نیز تحمل کنند و در برابر طیف وسیعی از درجه حرارت همچنان مستحکم و مقاوم باقی بمانند. بنابراین اگر ظروف استیل خریداری کرده اید می توانید از ماندگاری و دوام آن ها اطمینان حاصل کنید.

یکی دیگر مزایا ظروف استیل این است که این ظروف در برابر خوردگی مقاوم هستند این ظروف به هیچ عنوان دچار زنگ زدگی نخواهند شد و در هر محیطی می توانید از آن ها نگهداری کنید. ظروف استیل ضد زنگ سطح صاف و صیقلی خود را به راحتی حفظ می کند و تا زمانی که از آن ها به درستی استفاده کنید فرورفتگی خط و خشی در آن ها به وجود نخواهد آمد. شست و شوی ظرف های استیل نیز بسیار راحت است و مواد غذایی از روی آن ها به راحتی پاک می شود. از آن جایی که تجهیزاتی از جنس استیل بسیار با دوام هستند ارزش خود را از دست نخواهند داد و حتی می توانید مجددا آن ها را با قیمت مناسب به فروش برسانید. یکی دیگر از مزایای بسیار خوب این ظروف این است که عطر و طعم غذاها را تغییر نخواهد داد بدون اینکه احتیاج به یک پوشش نچسب داشته باشد.

مطالعه بیشتر: اگر میخواهید طول عمر طروف چینی خود را بیشتر کنید حتما از صفحه نحوه شستن و مراقبت از ظروف چینی دیدن فرمایید.

معایب استفاده از ظروف آشپزخانه استیل

یکی از مهم ترین کاربرد ظروف استیل مزایا و معایب آن این است که این ظروف نسبت به سایر ظروف آشپزخانه گران تر هستند اما با توجه به اینکه ارزش خود را از دست نمی دهد و می توان مجددا آن را به فروش رساند که ارزش خرید و صرف هزینه را دارد. اما با این حاصل یک سری نکات منفی در استفاده از این ظروف وجود دارد که یکی از این نکات منفی این است که ظروف استیل آهنربایی برای جذب گرد و غبار به شمار می آیند و قبل از استفاده می بایست آن را تمیز کنید. استیل انتقال حرارت بسیار ضعیفی دارد که اگر از پایه آلومینیومی در ساخت آن استفاده نشود رسانی گرمایی بسیار پایین برای پخت غذا خواهد داشت. ظروف استیل به صورت کلی بلافاصله بعد از استفاده باید شسته شوند تا از هر گونه احتمال لک شدن در آن ها جلوگیری شود.

15 سپتامبر
چینی خارجی

نحوه شستن و مراقبت از ظروف چینی یکی از اصول مهم

ظروفی که اشخاص برای پذیرایی از مهمانان خود استفاده می‌کنند، به طور معمول از جنس چینی هستند که بسیار شیک‌ و در جای‌گاه خاصی قرار دارند.  به همین علت  یکی از نگرانی‌های افراد برای جلوگیری از فاجعه آسیب دیدن، مراقبت و یا نحوه شستن صحیح است که بسیار اهمیت دارد. این بدان معنا است که قبل، حین  و یا بعد از استفاده  نکات ساده‌ و ریز زیادی وجود دارد که  می‌تواند به طول عمر این ظروف کمک زیادی کند. در این مقاله ما قصد داریم تا شما را با این نکات بیشتر آشنا کنیم، پس همراه ما باشید.

نکات ساده در نحوه مراقبت از ظروف چینی

زمانی که  قصد استفاده از این جنس ظروف را دارید، در نحوه مراقبت  نکات ساده‌ای وجود دارد که باید  توجه کرد.  یکی  از نکات ساده‌ای که به آن باید توجه داشت، قرار نگرفتن روی شعله مستقیم آتش است. علاوه بر آن‌که توصیه می‌شود از حالت خیلی سرد به گرم تبدیل نشود. این بدان معنا است که اجازه دهید، کمی مواد غذایی خنک و سپس داخل ظروف سرو کنید.

به دلیل آن‌که بی‌دقتی باعث شکستن  خواهد شد، بهتر است تا با هر دو دست بگیرید. در حقیقت، استفاده از هر دو دست یک شرط مطمئن است. به خصوص زمانی که اندازه  بزرگ و وزن زیادی داشته باشند. شاید برای شما هم جالب باشد که یکی دیگر از نکات ساده مراقبتی، استفاده نکردن از هر وسیله‌ای مانند انگشتر در دست و یا غیره است که باعث خش افتادن روی سطوح این جنس  خواهد شد.

با وجود آن‌که برخی از آن‌ها قابل استفاده در ماکروفر هستند. به هیچ عنوان حتی برای چند لحظه،  درون فر و یا مایکروفر قرار ندهید. در صورتی که پس از شستن ، قصد جمع‌آوری آن‌ها را دارید  اجازه دهید تا کاملاً خشک و سپس جهت استفاده مجدد در مکانی امن قرار دهید. مکانی که به دور از گرد‌وغبار و سایر چیزهایی باشد که ممکن است به طور تصادفی باعث آسیب به آن‌ها شوند.

مطالعه بیشتر:برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع ظروف چینی خارجی از صفحه ی ما دیدن فرمایید.

پس از هر بار استفاده، خیلی سریع آن‌ها را بشویید تا باعث کهنه شدن رنگ غذا و یا نوشیدنی بر روی سطوح نشود.

مراحل کلیدی در نحوه شستن ظروف چینی

در نحوه شستن ظروف چینی مراحل کلیدی زیادی  وجود دارد که توصیه می‌شود اطلاع داشته باشید. این مراحل کلیدی شامل موارد زیر می‌شود.

  • در ابتدا به این مورد اشاره می‌کنیم که اگر تازه خریداری شده، حتماً با آب شسته شوند.
  • به هیچ عنوان برای دفعه اول نیازی به مواد شوینده نیست، اما بهتر است از آب و نمک استفاده کرد. بدین دلیل که نمک باعث افزایش عمر، جنس چینی خواهد شد.
  • همیشه اقلام از این جنس را درون کاسه پلاستیکی بشویید تا با کناره‌های سینک برخورد نکند.
  • در برخی مواقع، قابل شستن داخل ماشین ظرفشویی هستند. اما همیشه ایده خوبی است که برای ایمنی بیشتر با دست شسته شوند.
  • این مورد را نباید فراموش کرد که داخل سینک روی هم انباشته نشوند و به طور جداگانه شسته شوند.
  • سعی کنید، برای شستن از مواد شیمیایی خشن و اسکاچ‌های ساینده استفاده نکنید.
  • در صورتی که ظروف را استفاده و قصد شستن آن را دارید، از آب با دمای زیاد استفاده نکنید.
  • بلافاصله پس از شست‌وشو روی حوله ، حصیر و یا پارچه نرم قرار داده تا آب اضافی آن گرفته شود.
  • زمان شستن، از تغییر ناگهانی دمای آب خودداری کنید.

چند راه حل در برطرف کردن لکه  و آثار مانده بر روی سطوح ظروف چینی

این اجتناب ناپذیر است که  پس از مدتی استفاده از  ظروف  چینی، برخی لکه‌های سرسخت  قابل مشاهده نباشند. به خصوص زمانی که دارای رنگ روشن مانند سفید هستند. راه‌ حل‌های زیادی وجود دارد که این لکه‌ها را به راحتی از بین خواهند برد. پس توصیه می‌شود تا برای از بین این لکه‌ها از مواد شیمیایی مانند وایتکس استفاده نکنید.

مطالعه بیشتر: برای مطالعه درباره ظروف چینی ایرانی وارد لینک شوید.

یکی از این راه ‌حل‌ها، ترکیب مقدار کمی جوش شیرین و آب ولرم است. به طوری‌که این ترکیب را مستقیم بر روی سطوح ظروف چینی مورد نظر ریخته و سپس با استفاده از یک پارچه نرم به آرامی آن را تمیز کنید. راه حل دیگر، پاشیدن  مستقیم جوش شیرین  بر روی یک اسفنج نرم و کشیدن بر روی لکه‌ها است.

اگر با انجام روش‌های بالا جواب نگرفتید، محلول نمک و سرکه به شما کمک زیادی می‌کند. این ترکیب را به طور مساوی درست کرده، بر روی لکه‌ها مالیده،  اجازه دهید تا یک ساعت باقی بماند و سپس با آب معمولی بشویید.

نتیجه‌گیری

ظروف چینی محصولات  شکننده‌ای  که بالطبع  ظریف و  گران قیمت نیز هستند.  بنابراین، نحوه شستن و مراقبت از آن‌ها بسیار مهم است. توصیه می‌شود، نکات بالا را با دقت خوانده و رعایت کنید تا باعث طول عمر آن‌ها شوید.

15 سپتامبر
چینی خارجی

سرویس چینی خارجی جلوه در پذیرایی از مهمان

وقتی که به مهمان و پذیرایی از آن‌ها فکر می‌کنید، چه چیزی به ذهنتان می‌رسد؟  اولین چیزی که به ذهن میزبان می‌رسد، پذیرایی با لوازم خاص و شیک است. امروزه اغلب افراد برای پذیرایی از مهمانانی که اهمیت ویژه‌ای به آن‌ها  داده می‌شود، استفاده از سرویس چینی خارجی را ترجیح می‌دهند. اگر شما هم در دسته این افراد قرار دارید، در راستای این موضوع صحبت بیشتری خواهیم داشت، پس با ما همراه شوید.

انواع برندهای سرویس چینی خارجی

افرادی که قصد خرید سرویس چینی خارجی را دارند، بهتر است از برندهای مختلف و ساخت کشور آن اطلاع داشته باشند تا در زمان خرید دچار شک‌وتردید نشوند. این برندها عبارت است از:

  • برند باواریا که مربوط به کشور آلمان است.
  • یکی دیگر از برندهای معروف آلمانی به نام آرزبرگ نام دارد.
  • از برند دیگر آلمانی به راشن باخ می‌توان اشاره کرد.
  • هانبرگ که ساخت کشور آلمان است.
  • لنوکس، یکی از قدیمی‌ترین برندهای شناخته شده و محصول کشور آمریکا است.
  • برند دیگری که بسیار شناخته شده نیز هست، نوریتاکه نام دارد که مربوط به کشور ژاپن می‌شود.
  • رویال استافورد انگلیسی که کشور چین تولید می‌کند.
  • برند دیگر ویتنبرگ نام دارد که تحت لیسانس آلمان و ساخت کشور چین  است.
  • رویال فاستینبرگ که ساخت کشور آلمان است.
  • نام دیگر کاروسا مربوط به کشور ژاپن است.
  • هانوور نیز تحت لیسانس آلمان و در چین ساخته می‌شود.
  • رویال واچستر نیز به تولید کشور آلمان مربوط می‌شود.
  • در کشور آلمان برند دیگری با نام رویال روزنتال تولید می‌شود.
  • برند معروف دیگر آلمانی، ویلورین باخ نام گرفته است.

 لازم به ذکر است که برندهای خارجی دیگری نیز وجود دارد. اما لیست بالا در دسته بهترین برندها قرار دارند.

برای اشنایی بیشتر با ظروف چینی ایرانی وارد لینک شوید

انواع طرح و مدل‌های سرویس چینی خارجی

حال که با لیست برندهای معروف آشنا شدید. باید گفت که هر کدام از مدل‌های سرویس چینی خارجی، از طرح‌های مختلفی الهام گرفته و تولید شده‌  است. در ابتدا به طرح سلطنتی می‌توان اشاره کرد که شکل بسیار تجملاتی، شیک و البته شلوغی دارد.

یکی دیگر از انواع طرح‌ها مدرن و کمی خلوت‌تر است. اما طرح جدید دیگر  تنها در حاشیه، رنگ دیده می‌شود. البته طرح فانتزی با چاپ انواع گل، شکوفه و یا اشکال هندسی در وسط و یا کنار ظروف  نیز وجود دارد. برخی از طرح‌ها  بسیار ساده و تنها با لبه، حاشیه نقره‌  و یا طلا کوب دیده می‌شود.

کلاسیک، انواع طرح دیگر  که در آن از رنگ‌های گرم و یا سرد بدون هیچ نقشی استفاده شده است. اما مدل‌ها نیز بسیار متفاوت شده است.  در صورتی که به دنبال مدل خاص و متفاوت هستید  شکل مربع، مورب و یا اشکال هندسی را انتخاب کنید. البته لبه‌های برخی از این مدل‌ها به صورت ساده و یا دالبر هستند.

مطالعه بیشتر: اگر میخواهید طول عمر طروف چینی خود را بیشتر کنید حتما از صفحه نحوه شستن و مراقبت از ظروف چینی دیدن فرمایید.

نکات لازم در انتخاب سرویس چینی خارجی

این روزها سرویس چینی خارجی، به قدری متنوع تولید و وارد بازار شده است که زمان خرید به  نکات زیادی باید توجه کرد. یکی از این نکات به جنس ظروف بر می‌گردد. در صورتی که برند معتبر و معروف انتخاب کنید، جنس درجه یک و باکیفیت خواهید داشت.

ممکن است تا سال‌های زیادی  از این ظروف استفاده کنید، پس طرح و مدلی انتخاب کنید که همیشه مورد ترند بوده و هیچ زمانی از مد نمی‌افتد. ضمن آن‌که به قیمت نیز توجه داشته باشید. به طور معمول قیمت به تعداد پارچه، نوع طرح کار شده و غیره بستگی زیادی دارد.

این مورد را به خاطر داشته باشید که برخی از مدل‌ها با رنگ و طرح خاص خود  نه تنها  باعث افزایش اشتها، بلکه به جذابیت و جلوه مهمانی شما نیز کمک زیادی خواهد کرد. برخی از اقلام داخل سرویس بیشتر قابل استفاده هستند، پس در انتخاب خود دقت داشته باشید. به هیچ عنوان مدل و طرحی که به صورت ست نیستند، انتخاب و خریداری نکنید. علاوه بر آن‌که سلیقه و هارمونی رنگ با وسایل دیگر را نباید فراموش کرد.

به اندازه استاندارد ظروف دقت داشته باشید. اندازه کوچک و یا بزرگ بودن بیش از حد، مناسب پذیرایی نیستند. سعی کنید با توجه به تعداد مهمانان خود، پارچه سرویس خارجی مورد نظر را خریداری کنید تا در زمان پذیرایی،  اقلامی کم و یا زیاد نباشند.

مطلب آخر

با مطالبی که در بالا ذکر شد، می‌توان گفت که سرویس چینی خارجی نقش اساسی و مهمی در پذیرایی از مهمانان بازی می‌کند. به طوری‌که جلوه و جذابیت خاصی به مهمان‌های شما خواهد داد.